Didihkan air dengan sedikit soda kue. Rebus sebentar daun singkong hingga layu lalu angkat. Tiriskan hingga kering. Campur kelapa muda, petai, Bumbu Halus, teri medan, daun jeruk dan serai hingga rata. Ambil 4-5 lembar daun singkong, bentangkan dan saling tumpang tindih agar jadi lembaran yang utuh. Taruh 3 sdm adonan kelapa di tengahnya. Cara membuat: 1. Potong jantung pisang menjadi beberapa bagian, cuci bersih. 2. Cuci bersih daun singkong lalu tumbuk bersama jantung pisang, tak usah terlalu halus agar tekstur lebih cantik. 3. Setelah ditumbuk, campurkan semua bahan lainnya, aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu masak hingga matang. Cek rasa, angkat, siap disajikan (brl/tin) Sayur daun singkong tumbuk adalah sayur khas Toraja.. rasanya sangat lezat dinikmati dengan nasi hangat.. yuk kita simak cara membuatnya.#sayurdaunsingkong#r 1 jam 6 orang Nur Hidayati Daun Singkong Tumbuk Daun Singkong • Terong Pipit • Cabe • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • jeri Kencur • Laos 1 Jam 5 Orang Khusna N. Mukarromah Sayur Daun Ubi/Daun Singkong Tumbuk khas Batak daun singkong • daun salam • batang kecombrang • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • lengkoas • jahe 45 menit Resep daun singkong tumbuk. Bahan: 2 ikat daun singkong, disiangi, ditumbuk kasar; 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa; 2 cm lengkuas, dimemarkan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah tomat hijau, dipotong-potong; 3,5 sendok teh garam; Setengah sendok teh merica bubuk; 1,5 sendok teh gula pasir; Bumbu halus: 5 butir kemiri DRcO.

cara masak sayur daun singkong tumbuk